Serge Berthier
Institut des Nanosciences de Paris
Université Paris Diderot

Résumé
Signaux chromatiques dans le monde du vivant
La couleur est une caractéristique universelle des êtres vivants, animaux ou végétaux. Quelque soit son origine, pigmentaire ou structuralle ou active (bioluminescence), elle participe directement et de manière forte au développement et à la survie des espèces mais aussi de chaque individu. Ce n’est cependant pas une constante, et les couleurs des organismes vivants évoluent au cours du temps sous l’influences de diverses contraintes avec des temps caractéristiques qui s’étalent de plusieurs millions d’années à quelques millisecondes, selon les contraintes.
Nous illustrerons ces divers types d’évolution de la couleur par un panorama forcément non exhaustif en insistant sur les liens directs entre les différentes contraintes (pression sélective, environnementale, stress, amoureuse…) et les constantes de temps du changement coloré. Nous distinguerons, chaque fois que cela est possible les évolutions individuelles, dont les constantes de temps sont forcément limitées par la durée de vie de l’organisme, de celles beaucoup plus lentes des espèces. Nous retrouvons ici un système multi échelle temporel, parallèle au système multi échelle spatial traité l’an passé.
Nous examinerons enfin plus en détail les phénomènes physiques ou chimiques à l’origine de ces changements de couleurs, en insistant sur la possible réversibilité des effets, sur leur caractère volontaire ou passif.